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PATRELLE

A small family business with over a century and ½ of expertise to its credit. It was founded in 1852 and has been passed down from father to son. Located in Normandy and more specifically in Houlgate, on the Côte Fleurie, we specialise in confectionery. We have a wide range of confectionery to satisfy both young and old sweet tooths. Our flagship product is the famous Boule Coco, the coconut-coated confectionery of your childhood, which is part of the ‘Saveurs de Normandie’ range. We also make popsicle sticks and snacks, not forgetting our famous Patrelle flavour, Saveur des Potages. Come and discover our wide range of confectionery, chocolate and biscuits. We're sure you'll find what you're looking for, and we're sure you'll find what we're looking for.



Patrelle – Une usine moderne dédiée à la production et au conditionnement


Plus vaste qu’un stade de football, l’usine Patrelle s’étend aujourd’hui sur 6 500 m². Elle regroupe deux activités principales : la production et le conditionnement, et emploie une quarantaine de collaborateurs qualifiés.


Une offre multi-marques adaptée à tous les marchés


Patrelle évolue selon différents positionnements de marque afin de répondre à la diversité des besoins :

  • ses propres marques,

  • les marques distributeurs (MDD),

  • les marques propres des fournisseurs partenaires.

Cette flexibilité fait de Patrelle un acteur reconnu dans la confiserie et l’alimentation.


Des clients variés : grossistes, GMS et hard-discounters


La majorité du chiffre d’affaires de Patrelle provient de ses collaborations avec des grossistes de référence tels que :👉 France Confiserie, Magec, SPF, Logista France, Métro.

Nous travaillons également avec la Grande et Moyenne Surface (GMS), en partenariat avec des groupes leaders comme :👉 Carrefour, Leclerc, Système U, Intermarché, Casino.

Enfin, Patrelle est aussi présent dans les enseignes de hard-discount comme :👉 Aldi, Lidl, Leader Price.


Un développement international en pleine expansion


Si l’objectif n’est pas encore « All over the world », Patrelle exporte déjà vers de nombreux marchés :

  • en Europe : Belgique, Allemagne, Suisse, Italie, Portugal,

  • en Amérique du Nord : États-Unis, Canada,

  • en Afrique : Gabon, Cameroun,

  • au Moyen-Orient : Émirats Arabes Unis,

  • en Océanie : Nouvelle-Calédonie,

  • dans les DOM-TOM : Réunion, Guadeloupe, Martinique.

Cette présence croissante illustre la volonté de Patrelle de renforcer son rôle de partenaire international dans la confiserie et le conditionnement alimentaire.




Certification IFS – Sécurité et qualité alimentaire garanties


Depuis 2006, notre entreprise est fière d’être certifiée IFS. Mais qu’est-ce que cela signifie concrètement ?

La certification IFS (International Featured Standards) est un référentiel d’audit élaboré par la grande distribution. Elle permet de déléguer les audits fournisseurs à des organismes indépendants afin de garantir :

  • la maîtrise de la sécurité des denrées alimentaires,

  • le suivi du niveau qualitatif des fabricants,

  • la conformité des produits à marque distributeur (MDD) et des produits à bas prix.


Concrètement, la certification IFS garantit :


👉 La sécurité alimentaire des produits fabriqués.👉 Le maintien d’un haut niveau de qualité.

C’est un engagement fort qui profite à tous : distributeurs, consommateurs et partenaires.


Notre exigence : qualité et sécurité élevées


nous, la priorité est de fournir à nos clients des produits conformes, sûrs et qualitatifs. La certification IFS est la preuve concrète de cet engagement.

Nous travaillons également à améliorer continuellement nos recettes pour réduire les additifs, dans le but de proposer des produits plus sains et plus responsables.


Un engagement fort pour l’environnement


La protection de l’environnement est au cœur de notre démarche. Pour limiter notre impact environnemental, nous avons mis en place plusieurs actions :

  • réduction des consommations d’énergie (eau, gaz, électricité),

  • contrôle strict des rejets,

  • développement de bonnes pratiques dans nos sites de production.

Nous avons la chance de travailler dans un environnement agréable, et nous mettons tout en œuvre pour le préserver.


Être certifiés IFS depuis 2006 illustre notre volonté d’assurer des produits alimentaires sûrs, sains et de haute qualité, tout en respectant des normes internationales strictes. Notre engagement va plus loin avec une politique de recettes améliorées et une responsabilité environnementale assumée.







PATRELLE in figures

Team meeting

30

Salariés

Paying customer

50

Clients

Business meeting

10

M€ / an

Gallery

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